Ma lo hai provato? Perché ti assicuro che anche senza modifiche root non è cosi bloccato come dici tu, le uniche limitazioni sono quelle di non poterci mettere il Play Store e di non poter cambiare launcher... ma comunque non sono limitazioni cosi gravi visto che si possono mettere market alternativi come SlideMe, 1Mobile Market o Aptoide. Per quanto riguarda il launcher non si può cambiare senza root, ma comunque dopo un po' ci si abitua anche all'interfaccia Amazon e comincia ad essere piacevole, tranne per il fatto che alcune icone non sono HD e sul tablet vengono sgranate.
A parte queste cose è comunque liberissimo, ci si può installare qualsiasi app Android
Poi se uno vuole può farci il ROOT e mettere un launcher e il Play Store cosi da renderlo più personalizzabile.