Diventare pizzaiolo adesso?

[tornado89]

Se devi aprirti un negozio dove sei il proprietario e tutto devi avere un bel po di soldi e saper rischiare, anche perche a come vanno ora le cose potresti pure chiudere.

Ma se ti piace l'informatica investi su quel settore, prendi piu specializzazioni e visto che vuoi andare fuori italia studia anche all'estero magari e/o cerca lavoro li ... sei un informatico cavolo se trovi lavori serio all'estero nemmeno immagini quanto guadagni, tipo un informatico serio in Inghilterra puo pure prendere 40.000€ all'anno ... Poi se ti affermi come un bravo informatico dopo i 40anni sempre che lavori e fino ad allora ti fai tanti soldi che se pure inizi ad avere meno lavoro il problema non è grosso. Poi se rimani in italia ovvio che lavori male, l'italia non è fatta per l'informatica e la tecnologia quindi, ripeto, se vuoi andare fuori fallo ma sempre rimanendo nel settore informatico e vedrai che avrai molte piu soddisfazioni.

[tenshi kara akuma ni kawatta shitsuji de gozaimasu]

mi accodo alla richiesta dell'OP, con la differenza che io ho solo la 3a media... dove posso imparare a fare le pizze? Andare in una pizzeria qualsiasi e chiedere cosi alla cacchio non mi sembra cosi tanto produttivo

[tornado89]

Forse ci sono dei corsi boh, cmq andare a lavorare in una pizzeria è un modo

[BankRobber]

mi accodo alla richiesta dell'OP, con la differenza che io ho solo la 3a media... dove posso imparare a fare le pizze? Andare in una pizzeria qualsiasi e chiedere cosi alla cacchio non mi sembra cosi tanto produttivo

Ci sono corsi ovunque per imparare a fare le pizze. Dove abiti tu? Qui a Roma ci sono i volantini dappertutto.

[tenshi kara akuma ni kawatta shitsuji de gozaimasu]

Ci sono corsi ovunque per imparare a fare le pizze. Dove abiti tu? Qui a Roma ci sono i volantini dappertutto.

Verona Lo so anche io che ci sono dei corsi, peccato che costino quanto uno stipendio corsi finanziati dalla regione riguardo il pizzaiolo, non ne trovo...

[BankRobber]

Verona Lo so anche io che ci sono dei corsi, peccato che costino quanto uno stipendio corsi finanziati dalla regione riguardo il pizzaiolo, non ne trovo...

E non credo che ce ne siano in effetti. L'unica soluzione è quella di sborsare i soldi o cercarti un lavoro in pizzeria. La terza media comunque non dovrebbe essere un problema visto che lo fanno tantissimi stranieri senza titoli di studio.

[][AnDrE][]

mi accodo alla richiesta dell'OP, con la differenza che io ho solo la 3a media... dove posso imparare a fare le pizze? Andare in una pizzeria qualsiasi e chiedere cosi alla cacchio non mi sembra cosi tanto produttivo

Secondo me conviene incominciare a lavorare in pizzeria come aiutante e chiedere poi al pizzaiolo se ti insegna il mestiere. Ovviamente preparati a spaccarti il culo

[TeraMage]

Secondo me conviene incominciare a lavorare in pizzeria come aiutante e chiedere poi al pizzaiolo se ti insegna il mestiere. Ovviamente preparati a spaccarti il culo

THIS
Non c'è altro modo, vai nelle pizzerie e chiedi se ti insegnano. Io ho lavorato un paio di giorni come lavapiatti in una pizzeria ristorante nella mia zona, della quale conoscevo già i proprietari visto che ci lavora anche mia sorella. Così ho buttato la richiesta se mi insegnavano e la settimana dopo stavo già facendo pizze. Imparare non è difficile, basta una settimana se fai tanta pratica. Però è un lavoraccio come pochi, fai tante ore anche dalla mattina secondo come fai l'impasto e se la pizzeria lavora preparati a sudare sette camicie. Io non so se lo farò per il futuro, per ora lavoro per la pizzeria che mi ha insegnato però non continuamente, anche se hanno dei progetti a riguardo. Intanto che cerco lavoro da altre parti almeno il fine settimana me lo impegno.
La cosa che odio di più non sono gli orari o la fatica ma il dover stare davanti ad un forno a 300 gradi e più per tutto quel tempo Mi si cuoce l'anima

[Narsil]

Secondo me sprechi tempo. In uk cercano spesso informatici, stipendio annuo di partenza 20000-27000 pound, non son pochi. Se ti interessa e sei disposto a partire io ci farei un pensierino

[giusgius]

Ciao a tutti.
Sono un informatico ventitreenne insoddisfatto del proprio lavoro, e ieri mi è balenata per la testa l'idea di fare il pizzaiolo, considerando anche che il mio lavoro attuale non mi permetterà di lavorare a lungo dato che varcata la soglia dei quaranta anni la carriera sarà tutta in discesa.
Mi è sempre piaciuto cucinare anche se so fare pochissime cose, e mi chiedevo perché non provare a cimentarmi nella creazione della pizza? Sono napoletano e ciò potrebbe pure aiutarmi in altre parti di Italia e all'estero, credo.
Cosa ne pensate? E' un problema se inizio a 23 anni? Me lo consigliate? Ah, mi piacerebbe anche lasciare questo paese di merda e lavorare tranquillamente all'estero.

Thanks!

sto facendo le pizze a casa da un anno quasi e quando ho un po di soldi in mano, un corso da pizzaiolo è la prima cosa che farò

[tenshi kara akuma ni kawatta shitsuji de gozaimasu]

THIS
Non c'è altro modo, vai nelle pizzerie e chiedi se ti insegnano. Io ho lavorato un paio di giorni come lavapiatti in una pizzeria ristorante nella mia zona, della quale conoscevo già i proprietari visto che ci lavora anche mia sorella. Così ho buttato la richiesta se mi insegnavano e la settimana dopo stavo già facendo pizze. Imparare non è difficile, basta una settimana se fai tanta pratica. Però è un lavoraccio come pochi, fai tante ore anche dalla mattina secondo come fai l'impasto e se la pizzeria lavora preparati a sudare sette camicie. Io non so se lo farò per il futuro, per ora lavoro per la pizzeria che mi ha insegnato però non continuamente, anche se hanno dei progetti a riguardo. Intanto che cerco lavoro da altre parti almeno il fine settimana me lo impegno.
La cosa che odio di più non sono gli orari o la fatica ma il dover stare davanti ad un forno a 300 gradi e più per tutto quel tempo Mi si cuoce l'anima

Proverò a fare cosi Anche se ammetto di avere un pò di timore ad andarci cosi alla cacchio mi rideranno sicuramente in faccia xD Con questo lavoro, è possibile lavorare anche all'estero giusto?

[Vivisector]

il pizzaiolo è un lavoro parecchio sacrificato, non sò quanto ti convenga farlo. Al massimo tinieniti il lavoro, metti un gruzzoletto da parte e quando (o se) sarà ti apri un localetto tuo ed assumi un pizzaiolo

[Io sono io]

Prospettive di miglioramento nel mio attuale lavoro ci sono, il problema è che come ho già detto dopo i quarant'anni l'informatico è morto, le aziende preferiscono sempre prendere giovani con menti scattanti e sotto-pagati. Di conseguenza non ho nessuna intenzione di proseguire gli studi, sarebbe un suicidio.
Il pizzaiolo invece, dopo aver imparato a fare una pizza, può solamente migliorare con il passare degli anni. Le prospettive di lavoro per un informatico invece, sono in genere inversamente proporzionali all'età.
Inizialmente sì prevedo di lavorare in qualche pizzeria, ma mi piacerebbe avere un locale tutto mio magari da aprire in futuro.

Io non la penso così.

Al di la del fatto che a 40 anni non sarai più un semplice developer quanto più un project leader e roba simile, non esiste mica solo il programmatore! Anzi, al momento credo sia la carriera peggiore essendo considerato il muratore dell'informatica, potresti provare con la professione di sistemista, i guadagni sono molto più alti e a 40 anni sarai una figura molto specializzata e richiesta, altro che a due passi dalla pensione

Poi oh, forse sono troppo ottimista io, ma conoscendo chi in questo campo assume so che c'è molta richiesta di informatici con le palle, anche di elettronici ma è una carriera abbastanza difficile se non hai le basi e qualcuno che ti prenda come apprendista per insegnarti tutto...




Sent from my iPad using Tapatalk

[gabbomnislash]

Se sei nordafricano puoi fare il pizzaiolo, altrimenti no
Se vai sotto padrone preparati alla miseria.
Se vuoi aprire una pizzeria, anche solo d'asporto, per conto tuo...bhè, o hai tanto grano oppure in bocca al lupo. Seriamente.

Sent from my Sony CMD Z5

*

Io lavoro come cuoco ai secondi e tra tutti i ristoranti in cui ho lavorato, avessi visto UN pizzaiolo italiano...tutti egiziani (alcuni bravissimi eh).

guarda che per imparare a fare il pizzaiolo (sopratutto per le pizze tonde) ci vuole si e no 1 settimana, la differenza la fanno solo gli ingredienti e non ti credere di guadagnare chissà quale cifra visto che ormai prendono quasi esclusivamente stranieri proprio per pagarli pochissimo.

Cazzatissima. L'esperienza conta e come, ti vorrei vedere a fare 200 coperti a sera con una settimana d'esperienza.
Devi essere una scheggia.

da esperienza personale.

lavori ben più di 8 ore a giorno, fai almeno 12, 6 giorni su 7.
vieni pagato uno schifo (1200 euro a mese son pochi in confronto a 12 ore a giorno) oppure vieni pagato schifo + nero perchè i datori di lavoro che pagano 2000 euro tutto in busta si contano sulla mano e devi essere veramente bravo.
un turco che ho conosciuto in un altro lavoro prima era socio col fratello in una pizzeria, ma visto che faceva tutte quelle ore ha lasciato perchè voleva dedicare più tempo alla famiglia, ora fà l'operaio metalmeccanico.

questo è un discorso che vale per chiunque lavora nella ristorazione, penso che solo il 20% dei lavoratori di questo settore abbia un contratto onesto e tutto in regola compreso lo stipendio.

Purtroppo quoto .

[Vivisector]

mi è venuto in mente che magari, visto che ti piace cucinare, potresti informarti su qualche cucina straniera ed aprire un locale a tema chessò magari un ristorante indiano!? Visto che le pizzerie si buttano