vero
purtroppo la maggior parte del tempo vivo a nord di milano e - ci fossero le 4 stagioni come ricordo da bambino - sarei più felice perchè ultimamente il clima è diventato ancor più una merda, non piove mai o piove sempre, in estate l'umido secco afoso merdo sta diventando intollerabile, e così via (l'italia è bella perchè sono 20+ stati uniti ma diversissimi ed io mi ritrovo nell'area più melmosa
) a volte fa un freddo del cazzo che
sul cibo non c'è competizione, la cucina italiana (con, volendo, le sue pecche) è superlativa e tendenzialmente anche la qualità dei prodotti (quindi non le ricette) sarebbe di un livello 'superiore' (cioè, normale...) ma anche qui c'è da notare come anno dopo anno ci sia questa 'globalizzazione' generica che ci riempie di prodotti farlocchi. Non parlo dei saccottini plastificati stampati dalle macchine (quelli non contano, non li considero neanche cibo) ma del fatto che a non stare attenti si prende il buon sugo di pomodoro 100% italianoh che poi in realtà viene altri posti (insaporito, conservato, ricolorato, riprofumato e riconservato. 35 ingredienti di cui molti 'finti' quando ne bastavano 3)
Mi rendo conto che non è possibile stoccare formaggio nella grotta per tutti o dare del vero buon chianti a tutti a basso prezzo ma secondo me l'umanità poteva applicarsi di più in questo discorso.
la natura e la cultura sono er mejo, anche, ma ho questa vaga sensazione che ci si accomodi un po' troppo sulle glorie passate.
Comunque non si transige, si può camminare in un qualsiasi paesino sconosciuto e - se interessati - godere pure del sampietrino.
l'italia è proprio un posto speciale, è un pianeta
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Benza
